8 апреля 45 лет назад была образована Горно-Алтайская городская контора общественного питания. Сфера общепита начала развиваться в Горном Алтае в двадцатых годах прошлого века. Сначала для обслуживания местного населения появились чайные. В 1937 году появился Ойротторг, который сам организовывал магазины, лавки, ларьки, склады, хлебопекарни, столовые. Согласно Плану товарооборота общественного питания Горно-Алтайторга на 1950 год, в городе имелись три столовые и четыре чайные. Причем за каждой из них были закреплены точки общественного питания. В 1967 году столовые были выведены из сферы «Алтайторга» и вошли во вновь образованную структуру. Постепенно контора общественного питания выросла в одно из самых крупных городских объединений. В 1969-м было принято решение о ее реорганизации в Горно-Алтайскую головную столовую, которую в 1989 году преобразовали в Горно-Алтайский комбинат общественного питания.
Дата в истории общепита
- 06 апр 2012, 00:00
- комментарии: 0
- просмотров: 1948
Коментарии (0)
Интервью
- Не ради корысти – во имя жизни
- Возвращаясь к истокам
- Алексей Дмитриев: "На татами невозможно никого обмануть"
- "Авторитет зависит от того, насколько принимаемые нами законы актуальны, эффективны и понятны"
- Айана Шинжина: "Мне нравится заниматься своим делом…"
- Нет благороднее профессии
- Смотрите, кто пришел!
- Амаду